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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
; t; s8 i1 Z! H# T雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料
9 w! U$ x9 B, Z4 ^  c1 c4 y- btvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n" G  [- r: g* b" _% c
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做法公仔箱論壇1 T' b7 b/ L" a, @; d* o7 p; k! @
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。5.39.217.776 h% F/ M* g9 E+ g

$ [2 w! \% d" Y' Z# \4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去心再切粒。6 g% K, H# h0 z# a7 Z
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 t% H+ D4 g! k- n5 ^
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: `/ [' ^/ Q' s2 q% U/ ^
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