材料公仔箱論壇5 Z; |: k) w! X8 `* } {/ t, {
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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& y: }5 I+ Q& p& s* j, a6 b調味料
0 [" r' m' G2 ^公仔箱論壇鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙公仔箱論壇: l, |) E, @* g5 K( [+ Q6 x2 l
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 _4 q0 I4 G4 r# U
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。5.39.217.77) k+ h8 |& W# }7 Y
' ?: _/ ?, Y' f+ A8 R6 u' f2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 B# c( u6 n) o5 c, f
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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