[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
! B! r1 m1 x+ q8 W/ G! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升5.39.217.77" M0 E  F5 r4 S+ `4 G! v9 ^6 V2 g

8 ~( n3 O$ {  h; U( t* E5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; l8 @/ Y: M
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, H% I! x5 Q# C2 m
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做法5.39.217.77& E# z, D6 \* U& I: d5 W4 a
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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: }4 `7 e' C9 |2 S  qtvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。9 O5 P' {  Y% {
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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