材料公仔箱論壇4 |2 o3 [; C. V' H3 R6 A
菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量* A9 E6 P1 w; w+ G2 K' @) [: ]# d
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb8 j- r9 v$ \/ C M! j* @4 B, Y
甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p2 W, w' _$ E5 u
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. ]4 h- E) o) b6 q4 i0 u( B( _& q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; D' E8 L" [& r! `
1.將菜心切成 2至 3吋段。tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 D+ L# t6 e! `9 s
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2.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。5.39.217.77' |! o& m; O8 a5 r
7 G, R1 P+ ~# q) K7 t9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。
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貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
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