材料+ h4 o/ z9 a, C5 b5 j/ Y. ~
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個公仔箱論壇) Z& C$ [* W3 ?. q1 a. ?" E A" H
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb A, Q+ Z# g+ }$ ?) S0 j6 _
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙5.39.217.77% N! e8 ~ g! Q: `6 a
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做法
3 m7 e3 D+ B0 s* d0 q公仔箱論壇1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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1 g9 C! U8 e, U/ X. o Y4 L5.39.217.773.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ \) y5 `5 x
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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