[西式食譜] 和風味醂烤魚

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材料
  C, \! V" `! X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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( y8 G! R6 {1 y8 y- }$ Q8 e. Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
) K+ i8 I) U# c0 t# N味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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做法公仔箱論壇$ o, d; M  ]: o7 N) A- m
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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7 P0 W6 {# K" \- d+ R: _tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 ; v; ~. q9 D) L. ^2 c  Z9 H, @