[西式食譜] 芝士烤桃

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材料1 }! A+ u6 B* q, I; z
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個& u; w/ @' }8 B. i& d

6 s. u6 w5 z/ k! u5.39.217.77調味公仔箱論壇* F2 h4 O6 `/ m( i% p$ |: g4 V
肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q: J- ^: D" c4 f& G7 k# |
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做法
" Y6 k3 Z  _. a5 o  e& ]公仔箱論壇1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
# O; J/ D9 O) d1 }& B: Z6 ?. a5.39.217.77
- f& P3 h* }1 j) v- D! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。公仔箱論壇4 t# T' V, H; U! m

  `, N! q. E+ n+ L( p公仔箱論壇3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。
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vipercobra

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