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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許' v, W9 `! L% S9 A9 Z0 h
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調味料; x: z6 j+ I8 D! k2 i
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克5.39.217.773 H M* Q% [; I9 U7 Y
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+ B, H5 m, T* V7 S7 v做法
) A V x) u' o0 w/ `" ?/ _1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。5.39.217.778 v# T- B. f/ f$ }5 ~: k C
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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9 k# \7 n x; U# p5 I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 |! X7 M5 L j$ p! [
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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