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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許( ~0 @( @/ ?; A6 G
8 Z9 _$ j; O% i* O. r1 N7 A/ O調味料! P, K7 [+ {8 t" P+ _
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克5.39.217.77* m1 j- ] k5 F# }0 l& p) E
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. ~, _1 I% q7 B- w9 u# H! c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 g) I( V! V n
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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+ R; i m: Q; W* b3 y) v公仔箱論壇2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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# L9 z! J1 O# D) z4 T' ]4 g+ `9 Y& ltvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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' p. P5 a' V$ ^; R4 {4 ]/ \ l/ x公仔箱論壇4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。公仔箱論壇# l, W9 y" H! N0 [' w; v; ]7 g; h
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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