* n2 A0 Z* u/ }7 N3 ttvb now,tvbnow,bttvb秋山漢堡。($58午餐主菜之一) 0 ]. k! r1 G6 q8 n9 Q* S' t
. p- m4 x* h& g& T& z* v1 |- a, E公仔箱論壇曾經是「哈日族」的筆者，可說是踏遍本地大大小小的日本書店及雜誌店。日前踏足重新開業的秋山書店，其Cafe區令我留下深刻印象。此店可謂非比尋常，除了沙律、三文治等小食，更供應大廚精製西餐，大家可在此品嘗歐陸美饌。tvb now,tvbnow,bttvb( C* N; `! I) j* {# ^% J
% X2 P; ?8 W( V+ l1 a, u' h9 _( W原位於康怡廣場的秋山書店，最近搬到太古坊旁邊的地鋪，店前有一個放了蛋糕及沙律的外賣櫃。甫踏進店內，左右兩邊是偌大的書櫃，中間則放了餐桌，地方尚算寬敞。打開菜牌，款式選擇不算多，但用料甚有心思，如炭燒肉眼扒，指定選用澳洲優質牛扒。午餐主菜之一的迷你秋山漢堡（可單點），有牛油果蝦、蘋果蟹肉、煙三文魚口味任選。這裏的出品，由擁有十多年烹飪經驗、曾在Pokka Cafe及帝苑酒店工作的大廚自家秘製，水準自然不錯。tvb now,tvbnow,bttvb3 m. ]1 `+ _2 W4 D9 D( k
, A8 t8 x3 d/ itvb now,tvbnow,bttvb筆者點選了午餐（$48起/位）試味，主菜之一的澳洲肉眼扒，以炭燒上桌，切開肉眼扒非常Juicy，伴碟的燒汁也濃香撲鼻，令人驚喜，分量對女士來說剛好。另一款主菜秋山漢堡，一口一個，一碟有三款口味，炸雞肉略嫌普通，鬆軟多汁的炸魚柳做得相當不錯，但我更愛牛油果配大蝦，一軟一爽的口感令人回味。午餐主菜有七、八款選擇，加十元有湯，另有自選沙律、三文治、芝士餅、蛋糕、咖啡等食品，價錢合理，難怪吸引到不少附近工作的OL前來品嘗。想不到在書店也可歎到水準不俗的歐陸菜，美食加上藏量豐富的日本雜誌，令這頓餐點增添了不少文化氣息呢！; `1 ~# z& h4 ^& M
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地址：鰂魚涌海光街
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發表於 2010-6-25 09:19 AM
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發表於 2010-6-25 11:45 AM
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