[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料
* P% _& R4 ~' l6 w& O  _( U牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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- B. p5 g2 V- `/ p8 ~& f% B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ x* W+ y0 q5 q) a7 r
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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. V" e) R- |7 T2 Z1 z2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。6 w6 C* H4 h6 p9 l2 H
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 _! d& N5 B: P: L1 J) s

) Q! Z) X/ j3 p* I5.39.217.77宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。, u6 T' i4 w6 L4 C

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