材料# ?. J) K6 H& g8 C
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升 y/ m$ ^: l y" v8 b& V
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" y( ^! k& T) I y; j2 u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) o' U/ j v8 T; d0 W
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。公仔箱論壇* ^6 f$ F) w D. |7 j5 _% p
$ f% \1 v" K8 g M( F: [0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
9 y& ~5 E1 h0 i9 w( O& U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S- S' y; g# A4 p3 }3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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- u8 c+ b' o: }0 p7 H* l5.39.217.774.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。$ o5 {; ]& o2 s( Q6 s; m& B: Z( q
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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% Y6 g% \2 s7 w7 Y2 N8 {$ j+ M2 ~+ otvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。5.39.217.77/ c- Z6 K; A, h, a/ `5 Y3 i+ f) y
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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