[甜品] 開心果藍莓曲奇

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材料
6 ~- l& X$ T# s! n6 f; \, g2 `8 ~6 J牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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& G# S3 g7 G7 ?; K( c# y: ]5.39.217.77做法
0 ?* i! g8 G: u2 l( ]% l. d公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。1 A6 v$ ?( i* S) m6 [

- h) q8 b. B6 O+ ~8 P% o6 K6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。. i- ~4 d# V1 c7 w$ I, b1 i5 h5 @
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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$ i! R3 Q8 @2 c1 c2 \$ W: @公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。6 C- V, G  r, X1 _% A) w

' d- B- K$ M4 L- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]1 p) `. U/ K2 K* d開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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hippy_123

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