[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 V: c! X0 w4 g- x! t
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材料：
( x" D0 R4 Q( V9 P5.39.217.77萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，7 t8 |% t, a9 ?) u' R

8 f( K/ `( H) s8 w& v4 f* F醬配料：
1 ^% T( y8 T- {2 F# X, a& A公仔箱論壇油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、
4 n; ^% c0 j$ ]; i  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、雞粉、米酒各適量。
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1 P9 \0 N' h8 l5 Z  b* W% Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 \- t7 U# ^0 E$ y3 {- e; T3 X( Ctvb now,tvbnow,bttvb1) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，5.39.217.771 ?; X# u, F; M( y( f6 z" c- I* T
切成與萵筍同樣粗細的絲；
; a( U7 h# [! o4 T0 E: F2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
2 A3 w' a% X7 ?5 d: j$ T: Wtvb now,tvbnow,bttvb葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，
( i! o/ j. m& j, g: r: F6 z快炒2-3分鐘；5.39.217.778 Z& q, _2 z( _; l6 j, ?
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
# z+ V4 [5 Z* o& ^5 w- }9 A6 T8 G公仔箱論壇最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。