材料公仔箱論壇6 a. Y4 X, B3 E
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
3 F( K# x, \) C7 Otvb now,tvbnow,bttvb3 v) {9 @1 D1 y6 r" d
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 j' c# b9 X9 b) d! G: ]0 j* W6 b! `9 z
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。
/ Q4 l+ I% Y h; E u5 J公仔箱論壇公仔箱論壇9 a5 `! B: ^6 l+ V' x* p
2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
7 Z) n$ W" N) z- jtvb now,tvbnow,bttvb
* c- w% e8 ]0 S( r( H杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。公仔箱論壇7 J8 X3 y2 g, `# v; k( l
|
發表於 2010-10-11 05:34 AM
| 