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9 N7 |+ l6 _8 f! G; i) r/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- w( w+ A+ o7 ?$ g9 u' W* @! s烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙5.39.217.77: Y: O( W( j" G( H6 y: c: W& a
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' q+ P a1 {) J0 D/ M
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb" `4 L+ n8 m! o& O
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。
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3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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& r2 ?5 q7 L* z* Z/ j' P公仔箱論壇4 T! i. w) t* E5 L" n. m( G! @1 \* e" O
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貼 士
2 n( [& j0 j8 ?3 y5.39.217.77堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。公仔箱論壇4 F5 { }9 q8 j3 ^3 d
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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