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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 ; F0 g  l& }1 I# w. H, U2 E2 U7 }
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雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 z& O* J; G) B6 `2 W

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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5.39.217.77$ Q& s1 s4 @) T% h! w2 w4 U

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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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! `! d9 M* @1 N- u9 E雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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