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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:公仔箱論壇6 V6 B1 o. _- a9 X& d
牛油60g
" F6 n' _. I4 G, L; v9 l; g5.39.217.77糖 75g5.39.217.771 P0 b4 D+ w0 v7 ~( L
鹽 少許
5 Y/ y: }1 o! c/ Z; k6 E: w8 _* etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
9 c. L( ]4 b6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜/糖漿 170g
0 r& ]2 L- {6 ]# ~2 X4 s/ c低筋麵粉 460g
4 |( Q; o% t C+ k3 p7 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙/ }# i) R: E0 @# h* ]2 q
玉桂粉 1/2茶匙
/ z: z+ x7 j% R3 g- Etvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 1茶匙2 ]3 R! m4 e6 M
. |! D3 P7 U' W. v' z
做法:
0 C! S' j1 O& @+ {* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& e5 Q8 j3 r9 p" ?) p
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
9 L' j* G. z1 } U! N' [5.39.217.772)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
5 J6 D% E2 Y# e% w( l* [公仔箱論壇3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb, e% ~! s0 n4 S
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。5.39.217.77( H0 D1 W( c; b( h ]8 y. D* m
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
0 I0 X8 x, h% {7 T9 S- |5.39.217.77
6 h( F! c9 i! B: ^7 m3 B. B7 S蛋白糖霜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, ?3 J: g2 C2 b5 C
糖粉 180g
) v- r6 l" n7 K蛋白 1 個
- e- r4 }& u. i u/ K. V; \將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
! k" E3 y# v- g$ w, ltvb now,tvbnow,bttvb不須再減糖 0 X: k8 P: ~" U: Q
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