材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 ?" _& F2 }0 l5 C" ^
火雞 1隻（約6～8kg）5.39.217.77! Y; v" N! e3 k9 K+ F) v
邊吐司 1條
9 d# {) V; j0 w; N5.39.217.77肝 1又1/2kg5.39.217.777 R8 C* G3 R( C+ H* S# O* J, V
雞胗 1又1/2kg; c# i" E4 Y& ~) L1 h2 W$ c" g
香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W; P+ d0 L u5 H' w* V6 J" ~
香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、西芹、洋蔥各少許）5.39.217.77. t2 E4 t8 e" f3 W
栗子 適量
; M2 b1 K5 m3 ?$ l2 i$ R, p' A蛋 適量公仔箱論壇. B# o6 C/ Z' g8 r8 Z
紅苺醬 苺醬 適量
+ k3 u8 H( r- e3 H8 G \" E; Z. m公仔箱論壇gilbet醬 適量
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9 p7 ` A9 O. Y. ?% V+ {: @8 F. t公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ s9 g/ f8 y' a: C
1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 S' v* y- F# i% L: ^
2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個鍋內，用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. v( t _- ]3 V5 a+ P8 I
3.將拌勻後的食材用保鮮膜捲成一條，再用錫箔紙外包、捲起，就是火雞餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! [" J0 P$ h; `: t* u& q/ ]
4.將捲好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個小時。
7 y: d5 C, [! U. u9 B5.39.217.775.在煮火雞餡餅的同時，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時，在將烤箱溫度調至200度繼續烤1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 I8 ?; [3 i5 R9 a
另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。
3 D: f9 w3 t7 w; |/ o5.39.217.776.4小時後，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。5.39.217.777 P- p3 h/ a# y o
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紅苺醬6 j# M4 v$ i) r3 q# v
公仔箱論壇) X& o6 Z. T7 b5 ?( V. F
材 料：
7 M% z( |5 V0 Y; Q/ [) n5.39.217.77新鮮紅莓 1kg& z( ^% M7 R4 e% X
肉桂棒 1條公仔箱論壇: _3 b, Y2 _5 O" @, l
紅糖 適量
' P& o. ~$ Y* K' O: U2 p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb100%柳汀汁 適量5.39.217.77$ b3 z) W0 v+ S4 g: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. \* {9 \+ @4 }; d+ L) N: E
做法：
( J, D2 E) b* [) W9 ^ l1.將新鮮紅苺洗淨，將紅糖、柳汀汁、肉桂棒放入，用文火煮1~2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 z. {, e( y S3 i8 R/ N6 R
2.冷卻後即可裝盤。
9 P* e* \* d$ T+ D/ F2 h5.39.217.77另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調和，比例為1：1。
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5.39.217.772 V* c* g8 e% ^: }
Gilbet醬5 D! p" J, O0 a0 m
0 i! |( Y; {$ G3 T$ _6 r7 u( V材 料：
* q( j/ d: a( l/ T' N. K公仔箱論壇火雞骨 1大塊tvb now,tvbnow,bttvb8 t) P# O* n% I) t$ q
洋蔥 200g% h2 p2 o- Z8 k2 N/ k3 y# B# P
大蒜 200g
1 y3 M7 e! j, i: r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 200g
0 [6 Z- ~ d$ @4 \4 L7 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 Z) e4 v3 l# @
百里香 少許
7 b$ A) n% j" h/ e6 \$ V5.39.217.77oregano葉 少許
: N+ k) A* _) G4 Q( D4 X月桂葉 少許2 [+ g# Q: D0 J5 ` r
雞高湯 適量
9 i) ]1 c. s: n" utvb now,tvbnow,bttvb雞胗丁 200g
5 ]$ e( ]' i2 e: O胡椒鹽 少許
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2 Q7 J: a) H; a5.39.217.77做法：
' U2 m+ X0 ~* U3 O" P$ t1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時過濾，約5~6小時。
) R7 }8 f( @. B. |. ^2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時，加入胡椒鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 j/ ]9 P/ n: `% q4 w; a3 l# ~
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5.39.217.77: j+ q; z3 V/ i7 x6 C
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發表於 2006-12-10 11:40 PM
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