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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.77: D2 h; U& G, a% H) ^" Y- N+ @, t
蟹肉二百克公仔箱論壇, j! Q$ [+ h) B+ y1 k
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb. F- Y7 \! U$ m& A% ]& N1 H& R; O1 V
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 I5 C3 }: W6 \( L$ l# C7 }' d" t
洋蔥一隻(切幼粒)
6 \; g( P& O( K公仔箱論壇粟米二條5.39.217.778 N8 V' I" J) i, X
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 B; d! t3 l$ L1 {# {
香葉三片
' E% y' b* M1 w4 \公仔箱論壇麵粉三湯匙/ W* N6 B4 @/ f" a' n
白酒一百毫升
: C+ H  H$ x6 J) F# ?) j! Htvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半
4 x7 Z. U% f% E* j9 j鮑魚湯精一粒
& w# ?) d$ J, n/ n. ?& b( b淡忌廉二湯匙
8 r: \' T. @) v1 J1 N切碎意大利蕃莤二湯匙
5 |# C5 s! u# `/ l6 m- O6 A' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P- r) v* b$ T! V& U8 m0 B
【做法】5.39.217.77) {/ ?3 E" r, a3 T+ E  c5 d: i
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
& B( L; I% z4 w3 [1 L(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。7 |3 b# ?9 _7 o2 Y0 L
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
/ }4 Z" i! P; ]4 n4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。5.39.217.77+ ~6 W! x- G! P8 a& H$ p
(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
/ [8 F. v( W- P: R8 I0 s公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
$ c& G3 f1 ]& x/ V; ^(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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