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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】公仔箱論壇3 g: r1 ^$ a, P" n  M( z
蟹肉二百克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 V( g# U; Y1 x1 o
意大利煙肉一百克
8 O7 g1 f' @# X0 r5.39.217.77大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& |6 ?# z2 E0 V
洋蔥一隻(切幼粒)3 E# I  W) \* p' Y: x4 J0 ?  w
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 m/ P6 Q4 K9 |" Q+ [% K" S
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb+ I* p( d3 I$ q9 ]: x% a
香葉三片/ H9 e3 C. a6 J5 P8 X
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 x5 L, ~0 }! O( h- Y
白酒一百毫升
% F- L6 N' S3 I* }1 y& c+ N6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一公升半5.39.217.77/ ?& S- g" ^* P- M; u
鮑魚湯精一粒
4 h. ?, ?) V* J. [' o% A! t0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙. E& v: T" l$ [& e# M9 y
切碎意大利蕃莤二湯匙- N3 v8 Q6 f) s6 S6 u7 W
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【做法】5.39.217.77+ s( X- }: ]( N; \. B- W! f7 L# y9 B3 q
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
! }- T+ I3 J% W, K; I8 A: l) W8 k6 J5.39.217.77(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
9 }: R' [1 F( m- F8 |( t(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
1 S  p! j" S4 r4 I公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇( k4 c& S8 k+ H: I- L
(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; b% V$ e* d: i
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; V% x( z2 ?6 g- n
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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