[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# \- x9 G5 ^. N/ g/ ~
蟹肉二百克5.39.217.77  e* @8 O9 l$ T5 Y; P
意大利煙肉一百克
; r7 N% D$ z/ N, c. h& k公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)" v! s0 p$ P- q$ J! I
洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.778 D- [* Z! V8 \# p6 H7 O9 |
粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb# {* s2 S; I0 p! y
蒜頭三粒
, y' k7 J; w; L+ A; y香葉三片公仔箱論壇/ d. T+ e( ]" [) B4 w0 |
麵粉三湯匙公仔箱論壇( i( e1 L' ]( \4 I  E: a& _
白酒一百毫升
* ^$ r+ _8 i  U4 S1 b& j! i* m; l清水一公升半5.39.217.779 `$ J. e9 Y+ b
鮑魚湯精一粒& `# T) D7 }7 O
淡忌廉二湯匙
* a  c" ]& l6 b* ]% a$ D5 _1 }' i8 o5.39.217.77切碎意大利蕃莤二湯匙
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+ p7 ~/ B8 e, n公仔箱論壇【做法】
5 A; P4 }% }9 }4 D" I3 |tvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
6 J) [" x' F4 ~. b7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。; r% L1 y) C7 _) B# Q& b# w
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 R/ H# ~7 R3 I4 Q# A公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
+ b/ O" `6 O) X3 Z! Z(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
7 ]3 D3 K- I- ?5 S% ~# Jtvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
+ V  A% N* R  x- rtvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。