[西式食譜] 芝士烤蟹蓋

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芝士烤蟹蓋 5.39.217.77- W0 r' @: \. r' k( }

8 |- ^7 J  ]6 n' P0 C' K: } 材料
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1 隻 雞蛋公仔箱論壇8 ]- E' |* A' L
3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 h3 r; [! G& Q) K" r& n% X
2 湯匙 芝士粉5.39.217.773 r  A- |* S2 ]+ x9 [
1 個 馬鈐薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ s8 W9 f( w% ~
3 隻 肉蟹
2 i& Q, k7 I0 _& H0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb# M% z9 r5 a. T1 h9 B+ {( n
0.5 杯 麵包糠( ^( m* `' g* C7 X
1 湯匙 麵粉
% c3 ]$ F. x( |9 S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 3 j' d1 k: R& _1 z

9 w- G- i% C8 A" V1 P# }tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇4 a) H( O: }: [# Y/ o/ M
1/2 茶匙 生抽
* q5 P" x- m9 O7 [" B. x1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇# O/ X, A. q$ j, n$ |  u
1/4 茶匙 糖
: b+ ~$ Q8 I0 q5 T% m' d$ U# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: T0 E$ K6 p
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烹調方法 ( x1 K( O/ {$ {3 G. g6 r% c

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4 S) s9 Y: C* w/ G5.39.217.771. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 2 Z8 ]4 A+ |9 {2 K2 l% Y) V
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
5 N. Z2 ~- x  }公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. ' u. h# ~2 o! x1 D2 g6 @
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
+ M: L0 v& a# K: B' h  w* @5 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. tvb now,tvbnow,bttvb) h0 [& }6 j8 g6 [
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起.