; P- x1 |; M4 X5 l# s: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q+ Z5 b8 \5 N; c. h; y8 w# d
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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
0 n4 l/ {& ? l5 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
( H+ f$ n5 J) J' j6 G 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克
/ [% S( S% P2 N! \ （糖的量请自行调整，否则会太甜）
5 p. ]) v9 f9 P8 a' W. o- g ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：
" F; {8 O7 B _- y0 N 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 公仔箱論壇. B# K7 d" A, q2 g# N4 O
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# X: V. O/ T7 L0 P2 b0 c% S
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7 W7 n9 t! m) j1 [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 F( P+ [0 m& Q+ Z
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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