日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 g6 a& o4 t6 O/ e0 b
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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( n: H, n- }4 |! M1 z公仔箱論壇日式烤肉醬:
) l: e+ t- A0 K7 n' M米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙' o' R2 H/ g; z
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[做法]/ f% ^1 C# k0 @8 ~
日式肉捲:
5 G3 x+ g: t* T( S$ d裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..5.39.217.77+ x8 t7 _( i% h! F! V. G: \
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb( }1 ^4 u2 z# z, @
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..: k5 r6 ]& a+ E, u3 R0 N
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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# l6 [9 D& Z% ~# s" X4 K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
; y" O' S9 ^# O; z) V4 |( t, N' c& r5.39.217.77米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# l/ C t2 Y" q
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)# [$ S4 @3 M: a3 ?6 Z; H0 o3 ?
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 u6 x$ O' s+ q [$ s1 D
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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