日式肉捲:公仔箱論壇6 }. t" x q4 c B8 s( r
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
- t5 V! e+ q: I- K, [. ^+ x2 ^公仔箱論壇
0 z, F f4 B. V( Otvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:
; {/ M% V8 H5 l, `9 ^米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
. d j9 b1 w7 A8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b" K; |# R1 H8 a. l: ?" C[做法]tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 c5 i) y& F9 Q0 S% B
日式肉捲:5.39.217.77# ]) p! F& o7 [# a
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..* g S8 E0 y( o. M: W
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..5.39.217.772 Z# m/ e" T8 m0 ?' \0 a
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
2 L. Q) E. g ^! X9 U把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 K! H9 _8 L2 B3 N9 C8 A$ E
( }( B6 p1 s y4 D! ]5.39.217.77日式烤肉醬:
8 | U2 y9 E3 L5 u* N% N公仔箱論壇米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...4 B: a) V7 R! Z1 g% l, H9 N
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
0 N2 M. D2 C+ T, z. s公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
. L* ]. b! h$ [: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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