原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
5 Q9 A; j9 O8 f: A' k, w2、青、红椒各一个，切几何形。. h4 ^' t I4 R9 i0 M; e1 \3 |
3、熟芝麻两大匙。公仔箱論壇9 p% O( Z8 p& U. ^; s
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
# q/ r4 Y- Z, ^5.39.217.775、淀粉三大匙。4 ?: m% |' E, ?. U; n" C7 P
6、盐、味精适量。
' A$ G, b# i: V, L) @. w7 vtvb now,tvbnow,bttvb7、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 ^, }4 H! z
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做法：
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0 |. u/ h; Z4 \1 I) M h& x1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。2 F4 \: G3 u: D) W. s7 T$ U
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* ~6 a3 y# h! `& [/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。* N4 x! I: |& b) X5 h
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/ v7 Y1 E: }6 Z* i# l) r0 Stvb now,tvbnow,bttvb4、捞出沥干油。
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* i g6 |' t H% _' u- E: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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# Y! P, Z0 Z1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。公仔箱論壇8 \, q+ c7 ?, C
2 u: T. u5 ~( \" x- v+ T; e5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 Z. A1 Z: G5 S
7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。公仔箱論壇( I2 z& ]8 F8 B! _8 E( P
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4 U7 t8 c4 i) V7 G8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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