 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
公仔箱論壇 n2 K% w& X' q1 t
黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
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做法：0 E1 W2 e8 b* v; P( L* G0 Q
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
# S$ I, o7 c7 m6 a" V0 B( w6 B8 \5.39.217.77 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
8 y! R0 k! F% r* e+ itvb now,tvbnow,bttvb 3. 枸杞洗净稍浸泡；
& C3 m6 M# z+ W! e 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
2 r7 Q( e( b/ Y- vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。5.39.217.771 s) z t6 I& h% N& }! f% o
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; N' c. E. \) p2 X: p. Z3 e
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; a+ K/ k. B( ^& J" y5 [, i$ w1 d7 B
X4 |' r9 t' l D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
7 [0 H1 R/ o6 q, Z- h/ U4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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