4 q1 N2 y, a% m* y$ L$ D8 D* W1 L8 a公仔箱論壇 东南亚菜之所以在广州流行多年,很大原因是人们喜爱当中鲜甜的椰奶味。如果在健康的南瓜中也加入椰奶,那浓浓的奶香混以南瓜的自然味道,真是绝佳的搭配。 这道汤菜里面除了椰浆之外,还添加了芝士,让口感更出众。除了有美容、养颜的作用,还有一定饱腹感,适合想减少食量又保持体力的人士。
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去皮南瓜500克、上汤400ml、椰浆一罐(400ml)、淡奶50ml、碎姜2汤匙、芝士片2片
" \3 Y* x! C8 m公仔箱論壇 做法:
. P# T: U+ _' o/ x- n! C5.39.217.77 南瓜切小块加上汤用果汁机打成碎粒,放进锅子里加姜一起小火煮开后加入椰浆,边煮边搅拌,再煮开时加入奶水和撕碎的芝士片及盐,待煮开即可熄火,最后放一点盐调味即可。 |