[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

9 v# j. X  z( q公仔箱論壇　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。) M8 N/ m+ x& o
　　3－4人份：公仔箱論壇$ T8 ]3 _3 ~+ F6 E% Q- O1 r7 n
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, S) r5 m% B. g
　　做法：
0 A3 a: h0 Q! x6 L# mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
" u" s% o  Z. b- r4 t& @( E1 z　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；tvb now,tvbnow,bttvb; W& z% {5 o. \
　　3. 红枣洗净拍扁去核；0 H- k. x5 F' @. w
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。% b9 O0 i/ O- z6 C$ {8 f
　　功效：
: a2 z: b6 i! `tvb now,tvbnow,bttvb　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
: G: n( G' e& }$ [8 H% a% p1 ]5.39.217.77
# M# W) J. w+ Btvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
, ~) o/ r9 W- z9 N# c　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
4 l/ [, ]1 w: H5 p9 S5 j公仔箱論壇　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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  r2 n  n  w  n. W. `$ n好少加番薯...6 N9 \3 J+ D" C  V( x  u' {- b7 o
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.