[美食介紹] 栗子红薯排骨汤

，描述：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 X# G, p1 S. D! K% ~
　　3－4人份：& [, E. i* ?  `4 q+ i- F
　　
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 D  J3 N- I8 x/ _
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；公仔箱論壇( G! x% i) B7 U* w! }
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；9 q  N. c( s. ?& v
　　3. 红枣洗净拍扁去核；& ]) ~4 u. G: ~& ]/ m# u
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.77! e3 B6 @) k. _
　　功效：
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。公仔箱論壇# J* N5 A7 G& j( t5 e
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　　●靓汤心水
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇) c0 H5 E/ L* W4 N
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！

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