[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

5.39.217.77% S2 A- B2 K8 A" M9 Z
　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
5 a* m6 E* r: D  z8 F公仔箱論壇　　3－4人份：
2 O! \; J, @- I% K4 K: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- F5 u( t( D5 D( T) v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：5.39.217.77! t( L. O- e+ @
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
8 Q0 m9 O( d# Z4 ~: i" u# ~公仔箱論壇　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；: q/ `% J# u7 F" [% \$ ~) h9 Y
　　3. 红枣洗净拍扁去核；' }, z5 h( ]" _' x' {7 G' M8 s% F; {
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇# Q" F5 L" r* ^
　　功效：
7 \/ N' U2 d, {' S8 }- M　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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8 U2 r9 l8 o0 u) P2 rtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
5 I' V& B7 T& Z4 r4 S$ p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
) E, I0 ]0 q: rtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..0 B; |; z! w0 Y5 G' b
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好少加番薯...公仔箱論壇: V) R$ I+ t! E. x

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.