， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
' _9 s3 h4 L( | l公仔箱論壇 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
4 `5 [- | Y; K' @3 Y8 k公仔箱論壇 3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb" w2 z8 C- D/ j
. X5 X. u S( k0 S$ A0 q& b( N0 e公仔箱論壇 做法：
; p. ^) e' O" Y. h2 M" S! m7 J$ n& h& etvb now,tvbnow,bttvb 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
' l* ?( @% I. @, d: k+ } 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；1 [! `" M9 ? {- J/ S, r7 G4 t
3. 红枣洗净拍扁去核；
$ O' F0 c' a7 K. h Z' C 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.774 l, k0 }. \7 Y ~# P
功效：tvb now,tvbnow,bttvb# I' ^# e+ s1 j" J: u, [/ s X9 u
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。5.39.217.77! S; p6 o' i; K6 G+ O
* _. _ @( P0 X! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
7 N: U1 x% S9 K* \1 \" X( p& L" W5.39.217.77 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 _$ a6 N" N8 R) M5 f
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
