香芒蟹肉炒飯
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材料3至4人份量)
0 @& u& o3 s6 F6 J5.39.217.77白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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) _+ F& G3 ] h% M5 g% J$ c公仔箱論壇調味：5.39.217.775 D& H& Z4 b- l5 i" n0 t) F
5.39.217.770 _& {; D/ S$ G) W
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。/ H# _- N4 m" E# b0 e% U
2 u# F7 O% V( x公仔箱論壇製法：( D7 A* ^# a+ H- M
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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* ~) r( Q. S' f/ I2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% _/ D3 A6 k- W9 d0 S6 I
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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5 l1 [* o+ v E5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ m- K3 \6 m; l
4 l8 J& I9 U; E& I' J& L7 S2 N0 z公仔箱論壇貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.77' w; }# I, B' @* ]
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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thanks