[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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& Q6 E' b2 L" w5.39.217.77材料3至4人份量)
2 K2 ]- j+ a7 Q7 \: Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
/ e4 R0 A+ s3 t! D) P6 O) S3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ O" D3 r& ]% a0 m! F6 X
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。" X0 A. z: t3 [& {$ u

3 r: A, R. m" _) G( {製法：
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+ z) m0 v" p: ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 ?0 G9 `5 i# e  @% s0 l

( S0 q% L! U& @, }% H5.39.217.772.將芒果及洋蔥切粒。公仔箱論壇8 w1 ]# |" H$ M

) F* ~! S  N, D5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。公仔箱論壇1 u9 i  B5 i% _; a
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貼士：
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$ ^# `7 K6 d; U/ `9 C1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。( U% Q% I% X: {# q, c
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks