企 鵝 餃公仔箱論壇. m& K) C( c$ P) i- P3 h
tvb now,tvbnow,bttvb, X" L- W% {9 y; _6 R3 t4 \4 Q) t+ c
 公仔箱論壇9 b# p9 ^! I5 F8 U$ F* S! k# R
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 W ]: u" S
蝦 肉 粒 6 、 雪 耳 1 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
! k; U4 u+ Q$ E9 otvb now,tvbnow,bttvb白 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 。
- i5 {7 ?1 M' F/ [4 i/ Itvb now,tvbnow,bttvb
* w, V3 P: K3 t6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 餃 皮 ： 澄 麵 5 、 生 粉 2 、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
- }% x* k4 n7 P1 e' C$ i( E& [tvb now,tvbnow,bttvb
, Z8 H5 d/ l; `7 j) ]眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許 公仔箱論壇/ i0 t& o' n; N- Z5 a% B
【作法】:" f5 \. A6 ~8 c9 W( S& s. B9 k
 + B5 C' i3 _- N: Z \: {! V
7 [4 J3 W8 P& W5 V, z公仔箱論壇1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
4 r. ^* w- @# k* G# P) S: H; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
0 g3 `1 G! F$ ~$ v5 A公仔箱論壇3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
3 ?: V6 T4 `9 D! T% l4 rtvb now,tvbnow,bttvb & p0 _% ~5 {7 ]5 g
【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* F* D/ a0 w; y6 K" V2 B% y: z! k
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。 |
發表於 2007-8-23 09:26 PM
| 
發表於 2007-8-23 10:03 PM
| 
