材料：（５人份）
S4 W- z$ h( ?) f6 Y- z1 u2 l# `香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩公仔箱論壇* e! V* G$ \; Y6 }& i
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
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/ `' L9 D; W; b) A Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; j! d! B0 Z* d2 v4 Z$ F
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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0 b2 \# q# _& ?7 ~! u3 X5 x5.39.217.77作法：! c! W8 e$ v- e# b: e; F1 {8 k D
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
7 J1 T" s0 h- o/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。5 H% L1 Q) R5 j; N" N p0 I( {
" A; \: M( B0 L+ J3 ntvb now,tvbnow,bttvb２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
& V% ?- e8 h, {% u! h4 p) A& p5.39.217.77 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 A' }% c+ t5 H
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
0 Z( ^" |" {% Q+ X( d# Z0 M0 A: D公仔箱論壇 等水餃浮上來，即可食用。
/ S2 @# B( a9 k5 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 ]0 v1 \4 u# Z9 @
《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: