返回列表 回復 發帖
材料:(5人份)
. {4 j& T4 r8 F+ u0 g
香菇5朵,  胡蘿蔔1/2條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 h( m8 }' i4 H6 V3 Y2 l/ {/ M. f
荸薺1/2斤,  高麗菜1斤,  芹菜4兩,  水餃皮1斤
& k5 P" p2 z( E1 [0 y公仔箱論壇6 [( ~" E$ i) l6 N/ b& \' p% T
調味料:
  a+ A5 F+ X& Y/ v
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
! g' W& G0 s3 f1 X6 I' y8 m8 \& e' R! U. i! s5 [. k

6 Y! \: L4 O0 a& n2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 J2 ^: h+ n
作法:
1 Y* H/ m; n/ t" b0 D7 ^* v) G, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末,素絞肉泡水擠乾,一起下鍋炒5分鐘,. z9 z. S/ H3 P/ E0 f/ G
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 {6 P: J! v. o

+ E) w- i  L8 q% i
2. 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃10分鐘後切細末、芹菜切末,
! C2 S: [$ U# N- t" O6 Y; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        加上已用開水煮熟的太白粉糊,與作法1材料拌勻成內餡。
* L! h% m* ?8 K  w5 S6 F) S& a
; d2 h3 ^9 \/ N: J# r1 c
3. 用水餃皮包內餡;水燒開後,水餃下鍋;水餃浮上來,再加水;5.39.217.77  k/ n7 L" ~; }& k. f' b2 @: q7 F
        等水餃浮上來,即可食用。
2 P+ z3 ]& L8 m9 q2 W) b5.39.217.777 \" I$ W& ^+ F0 j5 M7 V6 f
廚房小語》荸薺生食清香爽口,具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。
thanks
i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14:
返回列表