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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 / q7 N7 f6 W8 K7 x0 X2 M3 P
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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# T3 |5 ]" h( A. s/ D8 u# K3 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。
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2. 菠菜灼熟後搾乾水,用刀剁碎成茸。
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+ ~7 \& l, R7 [3 T; Z+ |公仔箱論壇3. 洋?剁碎,下油將洋?與蒜茸一起略炒,加入菠菜茸及脫脂奶略煮。
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& [$ F3 v: ^+ P2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵粉將汁煮至杰身,下鹽及胡椒粉調味,再加入大蝦,淋上長通粉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! H7 q, ?6 g7 W) X% H" H- N _
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5 i# B$ i3 u5 _4 R' w備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成,熱量及脂肪量較高,不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |