[中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

admin

夏天，當然食瓜類最好啦!!2 ]5 d; V8 K' q* o& |
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
0 r2 M+ Y& o* Z8 s4 ytvb now,tvbnow,bttvb大家有興趣一齊整啦！！
7 ]% I$ a) D) t5.39.217.77最好交流下心得6 c8 }( T: ~* d0 l# _& Q6 |- t4 [

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) y  c/ X* ]$ \( ^- t公仔箱論壇5.39.217.776 J# Z7 d  z( M2 m! @
材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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. D7 R5 g$ e# B. s$ Y製法：3 @% N# ~0 k% k  M. v' D' r/ E
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；8 O( D2 y) S; b3 w/ r, G' i
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
% p+ G2 F/ ]/ b9 ^% x( _- y[3] 蒸~
9 `. Y9 B* n: o3 Y7 q5 }tvb now,tvbnow,bttvb[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~

bourget

aarrrtvb now,tvbnow,bttvb: w3 x1 Z  `3 O' b3 f# ]
見到好想食呀 >>
2 G# C+ h& f- R" W* C5.39.217.77我到好中意食節瓜﹐5.39.217.77* A9 }& F0 j1 K
可惜e 度既唐人街tvb now,tvbnow,bttvb/ V2 z' m* o( K: B
已經兩個月買吾到
# _$ j0 e9 {( p" L7 y買到我會跟著做 ﹗. D8 _% L) y5 e
謝謝分享 ~

jennyjolly

thanks