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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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* |4 e1 J, K# \0 M/ x5.39.217.77食材
3 s* B/ s6 Z* N  [! b8 y3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150
0 M" W2 K+ \1 O" W7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
2 V5 T1 Y/ v, n; Q, W! K白米.....150g
; C" U; U& G% S. K- @0 ttvb now,tvbnow,bttvb玉叔薯.....2根
% r+ |, M8 P6 b8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....2大朵
# f$ I* e; w) G; n' S- k6 s: @青江菜.....2小株
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主要食材公仔箱論壇6 y. w/ \! [6 H0 k3 k- {0 _$ Q
果木燻雞腿.....1隻
7 S2 Z9 c+ M3 e/ \1 e; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
6 @. W! \% f' T/ U7 K5 o, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....少許  k$ ^/ R+ Y* g( a9 H  K0 e
橄欖油.....少許
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程序5.39.217.77% L( _! p: H  c9 m* f7 F* F
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!7 X" ~7 d) c( a. p: j' L- y

7 y, A* h  h( [3 ~. @) n* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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, f8 `, e2 X4 X. W! D7 |3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!$ q- y" d2 m: e  Q6 {& N. M, R# H
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
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  R  n" |/ F. W+ ?  P公仔箱論壇5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的( m0 K# t, w- J% x8 n; [2 U2 x2 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 i' r. V, [0 a4 @* M. S4 [0 G& Y
6. 煮至大滾!) H4 y8 A( Q2 @/ t) a$ ]

+ Q/ D- w2 v: N4 b" T2 ]) s' otvb now,tvbnow,bttvb7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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  E- q9 ]  `/ w. Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊公仔箱論壇$ p- t0 s6 b7 l1 l
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!0 {/ P- g( t+ A+ \/ x, ]; U
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!- J0 N' R$ F1 r- F
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