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. K9 E0 n2 t; T( M' [" ?8 j3 a食材
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鹽巴.....5克
. p2 ^9 Q( J$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....25克9 X3 i1 b# O7 P9 _, d! \
紅豆餡.....適量公仔箱論壇- @+ s2 T5 A9 P9 M0 I1 U- F
細砂糖.....50克
) u' Q2 c3 s I% r ~4 jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 K3 a( c$ K7 a6 Y5 B
快速乾酵母.....6克
4 n t4 H' d5 _- s$ y牛奶(無糖豆漿).....200克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* h# W3 A6 f x, {) t1 Q
程序
0 |/ B v0 X6 I9 I- V# z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 ^2 l# E+ d7 I; ]# _7 Q0 t: p
" }, [9 B- E- Y/ u& A) E7 x- a7 k' g3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4 r Q4 u9 ^) q! ?% g! `. ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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, X- q5 b/ s! W4 p7 O! cTips
9 e4 v. a! A2 H, R6 h& u* f取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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9 |7 p0 a9 U" J8 b# ~公仔箱論壇更多分享花媽的歡樂甜心派 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* @* o' P: d n+ o) J
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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