公仔箱論壇( D {2 y( Q2 W
 tvb now,tvbnow,bttvb- r. l9 c2 `, q
5.39.217.77 M8 x8 C. O# |% q. h3 W
食材
' L9 X+ m5 Q; H5 R. g& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q1 i: }! k% j6 M6 |. Z: o# q8 Q鹽巴.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) ~6 w# G4 d8 w
全蛋.....25克1 c" l* |% u5 Q$ ?5 a
紅豆餡.....適量5.39.217.77( A7 i7 Z6 x/ A5 B- q; C
細砂糖.....50克 T G9 |9 M4 F M4 ^
高筋麵粉.....330克' r& G4 s6 Y4 K R" A# o- y: q
快速乾酵母.....6克
3 |! T F( q& ~牛奶(無糖豆漿).....200克
) Z) C! X5 b n8 H: A
5 e+ r V/ i* n s* P8 ?4 B9 Q: j8 `tvb now,tvbnow,bttvb* h6 B& A1 B1 k% L% S R
程序
4 d. h; D5 i% W6 r0 O8 Z4 ~1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.77! p' ^. Z5 D6 ^" ~/ u8 \
& d @2 ~* _* S$ d) W8 D0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
: i1 y) @1 A8 r
% R' ]: ^( O; D" H9 [3 z% o- v公仔箱論壇3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇7 d" v( H1 s: _5 `) ^ ^2 ^! m. U' S
公仔箱論壇, R8 R9 X* v) g
4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# z) O) K4 \6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l; F. ~% H; T6 y; c- |. Y
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔, K- p2 S, e2 i! {8 j$ ?( ?+ ^8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 }3 ^, H" K- W7 _. d+ f7 M8 S
0 h7 x2 i8 k# `公仔箱論壇Tips公仔箱論壇$ v- w) Y) X" e- q2 l
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇+ \- G1 \% j; J; ?; P! ~+ s" q
5.39.217.77 Q3 W* e3 n" B$ T6 [: f" A
更多分享花媽的歡樂甜心派
8 V/ |- J5 G; F( f1 l1 H7 H8 u
, V7 {2 B8 B1 l1 A [/ ]: e |
發表於 2015-12-5 05:18 AM
| 