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食材
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鹽巴.....5克
' y" z. T1 w cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....25克
9 C0 s/ y& y1 ?) u" _' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....適量5.39.217.77# @% J8 ]8 O+ Q4 }
細砂糖.....50克
! r. ~" M$ s8 C6 i( \/ g9 ^高筋麵粉.....330克
( }% _9 b; f/ T2 X1 B H: B快速乾酵母.....6克5.39.217.77* D9 G$ l+ v) d
牛奶(無糖豆漿).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 z4 L& M, k" T6 a5 n
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程序tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 L! j2 I( u& G# Y8 `
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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- J9 d, q+ P2 l) E5 S5.39.217.772. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% W* k2 @$ G$ S- u2 t
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! V' d! l- V2 {# h
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇2 R7 R/ w! B$ C) L) j2 N
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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