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) @. J) c& I- F- D, c( `' C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
+ l+ D1 T2 D& }9 W! C- X4 L( V- A水.....1杯
) `' L0 x$ i) G x1 ^/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
9 C( }; H! w3 W: q8 M/ `常溫牛奶.....1.5杯
/ P5 r. u* x# L起司絲（選擇性）.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 z; [0 L1 I" \# Q
奶油（或植物油）.....1小匙
: o( V) g9 b2 L4 N- j- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯4 U3 M1 m: k/ m: I( z3 l
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作法
# _$ d! |. q. c5 k9 Q) S# b: Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% Z5 T5 U/ c, [7 \4 g
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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: I! _" [$ l& t/ c公仔箱論壇3. 加入起司絲。
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! Q0 ]6 f% W# {5 c# y- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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" y( Z- t, S! h! }5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。公仔箱論壇$ r' Z2 C; ^9 I) M. E/ ^( n) I
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。5.39.217.77 o) H$ V1 B( F* I) `
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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p1 g+ \+ P1 {: b1 b0 S+ g8 B5.39.217.778. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d+ C: i: e0 m L2 p
( I5 R3 m4 ^- l, Ztvb now,tvbnow,bttvb9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 A) J# K* R% \2 n5 B6 n% v. l) z
8 [2 p( X) ^" S" L. Xtvb now,tvbnow,bttvb10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
8 W' b6 y- ^. e5 t# Q5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 Z- _1 x/ S' f# C
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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$ S7 k9 A8 r5 y/ @1 l& U7 `# E6 @公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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% R5 R% O. A" `' o6 J" h1 O8 x公仔箱論壇13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～tvb now,tvbnow,bttvb1 {- R2 V) _* K$ t
" e2 g! J9 j5 t; b公仔箱論壇14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
3 W; S! a# A3 ~ w2 x( ~- ?/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, D7 o$ x* O; K, P1 V$ {& m9 H* L
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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