tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 _; y; N* B" j3 P
 , r) X: d3 z8 W3 A
公仔箱論壇. B; {% |7 i/ j
7 H7 o' ~0 b1 _9 t食材公仔箱論壇7 f2 P& V' s [6 F
水.....1杯5.39.217.77# r0 I( n" y/ E% B$ L
鹽.....1小匙
: r: b: f5 q4 a+ V2 X常溫牛奶.....1.5杯
8 `$ l. ^8 P. p( `$ j& l# ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 x+ ?) l2 t7 u
奶油（或植物油）.....1小匙
. |8 q% D0 ^! T$ I0 g玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
1 H+ J0 E. B: h# G8 L7 l( Z) E+ ?$ ^- I, U$ J' s' I( O2 i! V
5.39.217.77$ b: [1 C5 z" E" A+ f
作法" m9 a$ J0 E |* Z* [6 @6 Y. z
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。9 O2 B' s/ V, F% m) `
2 B5 F% K1 e+ ]- L; J/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇$ q# r( p+ x6 m5 n6 X
# A. T$ b/ w1 O* a( I5 m+ y+ Y7 i
3. 加入起司絲。
: k* A8 G" ?5 w2 L2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H. c. ]8 ]( q$ S4 S$ g$ t2 i- X8 e4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
( {; ]3 M8 j( ]* N: g) Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 |& e C+ B) F, l
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
3 z! H/ I2 L- S/ C2 D公仔箱論壇
2 b3 r F; g& U5.39.217.776. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
H: D0 p/ m$ n0 l# m7 \9 a7 w5.39.217.77
8 @1 S" V% P0 H Q公仔箱論壇7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 }" {1 Z/ o4 {: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H$ J' F) S4 P" [7 y/ r8 G3 u# K
8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。6 G$ Z+ M4 y4 d/ @- I/ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 l- ?0 h6 D4 C, M% a) j- m+ S
9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
2 F# m" ~- Y( s2 l( t; i/ p6 g. l1 u
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
4 I% G! U, k: ` ^8 K9 c5.39.217.77
% [$ |* H& B, L1 t( j11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 x' b6 P3 h3 Z6 R% M
8 u+ i2 ?4 A1 y4 F12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。5.39.217.77& |# d$ o% N0 e( Z: H
公仔箱論壇0 G' B E: A5 ~" ^6 H
13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
# [, i* D! ]6 k* W4 ~2 t- {
* Y$ K% f |: t2 x OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
% i1 [( i. C" a S7 m5 ^& _
1 M; `. y- U# m! u3 f& Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 