[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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材料
6 ]$ k' F; x* A; g4 v& Wtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬.....4湯匙
+ q; e' E0 Q5 ^( E! {9 [& J  m2 _雞蛋.....1/2 隻[打勻]
, {6 z+ z! w0 a& [% U( Y$ [) ?公仔箱論壇粟粉.....適量[上粉用]" m+ y6 F4 d1 [! ]# C1 y' ?
士多啤梨.....2粒[切塊]5.39.217.778 c( k( X0 h2 j7 V* C8 F
罐裝菠蘿.....2片[切塊]tvb now,tvbnow,bttvb' o4 n0 h0 ]; _% X& d
肉排/腩排.....200克[切塊]0 F% g2 z7 P' o7 L0 x
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( R) a  x) x4 Q% z公仔箱論壇醃料- o) t* T% x: ]
鹽.....1/4湯匙公仔箱論壇+ _+ U4 V: [$ @+ q- t/ |4 J( K
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F" Q/ a) p4 |/ A% k
公仔箱論壇" O, @0 Q/ w4 k

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1. 肉排與醃料拌勻。
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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; p' L1 h' F+ M, Q. h/ y7 H" F3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。
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