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- Y9 L- ?. P$ R- U$ G3 b! {5 N, F公仔箱論壇漢堡豬肉片.....8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; b& `- y1 [% E* r' ] b1 j! d
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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作法公仔箱論壇5 ]4 N; f+ f% \4 O! l
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。公仔箱論壇1 Z/ Y. P2 k. E+ U% p/ i
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4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 N; ]9 q7 k/ c
& R3 T; X) W+ |5 d: _) h2 u# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。5.39.217.774 v4 Z+ z+ z1 {$ A" s
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) H/ f: @* ]% x公仔箱論壇漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。
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煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, h4 o' M, [& m# E4 ]8 m9 J r7 ?+ A$ j
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。9 D+ _% B- n W' I0 W
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