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水.....1杯
! E0 W: j: N1 H$ ]8 N1 b) P2 u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙5 c* |) w5 z) j5 O+ A
常溫牛奶.....1.5杯4 M' T1 c; b2 M1 _9 a
起司絲（選擇性）.....1杯
; a4 F+ D. C. W# q% U1 z公仔箱論壇奶油（或植物油）.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! @4 }" G8 R6 v
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 [+ ]8 V4 @+ r2 O" B" P/ ?, O
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4 K' J+ o, C, j/ U9 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
1 O4 f6 Z$ b8 H& Q' B) P9 D. g1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
( Y( d! [$ ^8 V" p6 y5 z5.39.217.77
6 R7 C. ?+ M& gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ P% A- k( I/ H3 ~+ ^& M
6 H8 {7 h7 q; b) b. f, X0 a公仔箱論壇3. 加入起司絲。5.39.217.775 \3 G) H: e' E& a$ K7 u& q# ~
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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# b+ C) e5 T) ^5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。0 r$ v2 \9 @- f& P$ m
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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9 s& {% W0 L( G# a4 p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 p6 K2 l9 t0 M
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8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T3 @: r E- m
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* H( q7 N& M
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～公仔箱論壇! d" X" ~5 q' p
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 A& a8 f) \ @! f
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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