由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。tvb now,tvbnow,bttvb; f) `% O$ F, L& K- v+ p# e
/ ?$ ^3 ?3 E* x& ~- b公仔箱論壇新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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{: v9 ^0 L: a8 J) E1 Z% u公仔箱論壇從檳榔到金針花
, g6 b6 m1 v( x8 f5.39.217.77「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。1 H7 u2 z( k; a) J$ C- X; O) G
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。3 S) V7 }' L. @. E" \4 A0 N
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# w& ^& |/ x; O2 d$ J% _香菇打邊爐公仔箱論壇, ~: [. \' W4 C D9 Z, k7 S: K4 ^
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。tvb now,tvbnow,bttvb; V4 J* j f+ ?2 L
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。
1 z9 c: p! O1 [: Q; G原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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INFO5.39.217.77' B) D$ [3 u9 {8 g- S; L# b0 E
沐心泉休閒農場
0 Z, g8 t* k' a- M# h7 q5.39.217.77地址：台中市新社區中和里中興街% l) n B$ t) t; G' H
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菇神
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實用
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簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證3 A: _0 r4 q: L, S, e) J/ G4 d
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! B3 J# s! |# q, j( [ I5.39.217.77貨幣：1港元約兌4元新台幣公仔箱論壇1 n2 h9 p, A7 a/ b x. Y6 C8 L
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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