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$ Y; M" d" V1 U) H; X, S7 f6 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 o" Z0 `" G- b2 c( A! s油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉- M9 k2 f1 [7 D! K3 Q& t
9 a" Z- B0 V, a: s1 ]: K4 j5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 _5 D2 I0 Q5 h4 Z2 n$ U7 V
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙
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d9 G5 W$ r5 L1 R8 S2 o做法 ! g* Z" P! r3 G. Q% g7 E7 V
1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ h, H! u/ d' u& B! h
8 l: e4 _5 F! ^8 n1 V; A3 [$ l( S. {$ Stvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。$ I& j1 x% P- H2 S+ @0 x
{: ^4 W( q N+ |; a公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。
0 v0 W! U! F# ~1 i# w5 K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p+ H# \# I% U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。
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發表於 2010-5-6 06:49 AM
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