煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb0 \* r- E' ~' V8 u4 R& V% B
煙燻素鵝材料：
+ Q4 F- B, Z; s1 _: `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
" }! L# m2 O* s紅油麻婆豆腐材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 O2 K& ~6 ~0 y5 y) F
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
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高麗菜心材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# H6 V9 R$ R4 s% s6 C
高麗菜心半斤
* g( _+ F6 N9 A7 w2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _2 ]4 S. ^6 ?淮山芥末材料：5.39.217.77/ ~$ t- t3 h; x1 _; r
台灣淮山一斤公仔箱論壇( D3 }: f+ v& U
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紫菜瓜片湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' F2 X3 @/ F+ |0 e. \5 v
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
4 n$ x5 _( c* @% G公仔箱論壇醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
; z' c! I5 ]- _% g$ m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 f) a0 `. {6 s/ S! j
: R* X0 p Y6 q公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：
: i* J' R! s: htvb now,tvbnow,bttvb花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許2 h" I! s8 z/ u* W1 G
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高麗菜心調味料：
: O$ r% k8 [' z v5.39.217.77鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 `3 Y2 O" P Q
3 P5 O6 }5 ]9 q' M5.39.217.77淮山芥末調味料：公仔箱論壇( {7 l+ h3 _6 j+ R: w' ^+ i6 r
芥末粉２匙、醬油少許5.39.217.772 G; Z7 A, P r0 c+ g. g4 i
" J, F1 l4 T h+ M. |, e% e5.39.217.77紫菜瓜片湯調味料：
7 V9 W+ D, e; x, V# ~鹽１小匙、香油少許 / U$ z* R+ H5 g
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1 M: y1 f/ Q& P公仔箱論壇作法：
7 k2 i# t q# H& t5 X7 F+ d" T7 H公仔箱論壇煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb# Z; z" ^2 z/ ]+ j0 q1 x
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。5.39.217.77, a! X6 R4 P( `9 J
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。( g5 @6 t+ Q2 Y( ?' D7 b
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紅油麻婆豆腐作法：
. }3 X8 x# U2 X6 P+ T" l5 Z5.39.217.77豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。公仔箱論壇. ?3 _2 F; |+ g! v: {: \2 ^: `0 H
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高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) F ]( @, C
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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淮山芥末作法：) o' } f3 ]$ [) G' i k9 \* B* t. s
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。公仔箱論壇' n- h: B! }: H7 ~- T
1 g" p* |& D8 q( y" r2 @5.39.217.77紫菜瓜片湯作法：
1 H9 q. |# F, |) \) v i4 s, k5.39.217.77１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。公仔箱論壇. d. F X/ c: z
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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