[西式食譜] 路邊椰子球

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材料
  k! l1 @# g4 B' e粘米粉 100克、椰漿 250毫升、甜粟米 50克、糖 3湯匙、鹽適量
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! x( K5 g: m) n/ A公仔箱論壇做法( D& C' J+ a5 D( U& d* w* Q
1.將椰漿慢慢倒入粘米粉，然後拌勻，加入糖、鹽調味。
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/ J2 q. B7 w' v- J4 j8 r5.39.217.772.用大火將烤板燒熱後掃上油，轉中火落粉漿至 3/4滿，冚蓋烤 5分鐘。
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3.於每粒椰子球上，加少許粟米。
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4.再冚蓋，用小火烤 2分鐘，即成。
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