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. h# `/ p# J7 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; m, Z$ T+ U: G; U2 P2 gtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量
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做法3 {& G2 N' T2 C- L: N2 @6 f& {
1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。
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" n% H1 B. h$ G4 `+ i6 a5 d7 W; Q2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 E; B, m+ U) H
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3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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貼士
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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