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9 d( V8 v0 F3 y9 _8 R材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 ) Z; A" E) M6 t0 E7 C0 A$ b% K2 B
+ I9 S7 c8 T- L8 E. d) o+ G公仔箱論壇白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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! u9 A6 M: H d) P# T鰻 魚 醬 油5.39.217.774 F6 x/ Z& y$ X; Z* H
2 w6 ]" o+ v8 a/ g0 Y, W; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77+ s. Z% H0 f4 U! [
# T" @$ z' g1 B. S; y 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。" q9 U. }# Y* O9 c% Q
4 [7 S8 e$ i0 G1 \1 G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb; n m' w3 M! A/ f0 {
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烤 鰻 魚
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, _) Q- ~* a/ W5.39.217.77材 料
, p8 C ]* J. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- F: M& [7 t. L( `" B* L
鰻 魚 2 片
# p7 y/ S0 H* j" {4 u; C' V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少 許
1 K9 T' g* d6 Z7 [1 F6 ~5.39.217.77日 本 清 酒 1 / 3 杯
2 p9 W! l+ l1 ^7 c% U/ k( _醬 油 1 / 3 杯
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$ U: N- @7 s7 W$ A8 J酒 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ E2 d6 R' P( I$ B
砂 糖 2 湯 匙
" N, r* k+ Z6 ]1 z7 w- M5.39.217.77花 椒 粉 適 量' ^& j6 P, e7 D; g/ e, t8 }5 V: F0 T
淡 紅 生 薑 適 量
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) Q7 J5 W3 x% ^烤 鰻 魚 做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 i( {0 C1 W& D
4 z% |$ c( U5 ]. \, r3 F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ D$ o% Y" ]/ {, h* R
h( l& e- G; ], Z' _- ctvb now,tvbnow,bttvb2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。6 ?7 t( ?' [ X* }$ I2 p- `
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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