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大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \ g- C) ], V. J, \
公仔箱論壇# n* w" H/ M& ~ ~
做法$ i/ c7 }- ^* ^+ `. h3 q+ v
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
, B) @5 `& X6 i/ v3 B5.39.217.772. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
$ A. G' m' d `% X9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
2 m* r* {, H- Atvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
- y: M: j- W/ y) H" E8 N* Z5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
, r! a. ~: u9 @& T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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