早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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3 @# u' [) q6 e抵買三色意粉3 ?+ i' L5 U; }# l* C) i9 u5 `
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, T. g. [# L9 [
9 ~' l9 W( W; G& k# u' T) j* u6 G+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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松露橄欖油$55起/樽 p9 k% u2 U% H) y1 \
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ q% L6 N1 U! k6 r) c) z
3 Y% l( F, V K0 l" T7 ytvb now,tvbnow,bttvb 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $785 @: X( W# k) A/ c) j N/ i# z; O
0 P8 K! M0 i6 O5.39.217.77可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。公仔箱論壇" g+ k- A) k( t. `( ~
1. 三色意大利麵 $128
/ M4 W& h! w' `* |. X, ]* b 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。公仔箱論壇, f i x! ^$ }' m) }
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2. 意大利米 $88
, G9 s. I/ r0 H' ?) `& D5.39.217.77 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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3. Granola堅果穀物 $98公仔箱論壇+ o" N4 z: t: Z
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $168公仔箱論壇& q2 t% h7 ~1 y5 w9 o, @
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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