早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇5.39.217.77 U5 q: \$ v. Q: w% L1 _
5.39.217.77. k7 g) u7 O1 U5 q- d2 O, G
抵買三色意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( g& D- H( R1 @$ e; I8 B
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
! k8 x" P% Y7 I' P2 @4 F+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 ]" ?/ ]( F7 [( C
食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。5.39.217.77% |3 q6 j2 |- u( \) R' T0 q/ J( p
9 j4 @. T& o8 s5.39.217.77 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
0 {! x/ h6 T! U0 mtvb now,tvbnow,bttvb( B& Z& F5 \6 r2 ?3 F0 ]3 E* D
松露橄欖油$55起/樽
4 F" B9 r8 p: H. V, b" I) T可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
& R+ q% P* |: e- T5 Utvb now,tvbnow,bttvb
: U# z/ k9 q5 \* w) e, ~! D 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, V: q+ F m
- L% _+ S1 a$ \ t) stvb now,tvbnow,bttvb可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 _! d# C) l+ H j# t3 |, ?$ K
1. 三色意大利麵 $128+ ^0 I: m1 t$ P3 o; s) @
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
/ u& S' I0 I" o; M' k, c* R4 a4 ]" b
2 z1 I5 J0 p7 H2 n; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 意大利米 $88
$ ^% x* M! q u2 \1 \tvb now,tvbnow,bttvb 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; b3 L0 a: p' h6 X) q
' |3 q' M( [# U 3. Granola堅果穀物 $98# d! i7 e5 x7 ~' [# h
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
* Y/ o2 |, }) [* H- B公仔箱論壇
K1 B: ^% D1 Q7 ?( g5.39.217.77 4. 辣椒釀芝士 $168
5 F' j5 X1 M' { 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 