[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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材料:
& Y, |4 o. Y/ C# Q9 }1.小卷 300公克
5 F" e" |0 |* k: R5.39.217.772.老薑(切片) 1塊5.39.217.772 Q3 W; K$ p: K$ D" B2 h
3.蒜瓣 10瓣
* y. p0 B* Z- c" `; S- C+ |, v/ \公仔箱論壇4.小紅椒 1支5.39.217.77% l8 @: \- e% X
5.九層塔 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 j& ]( D: ]# [3 B. f4 A$ P
公仔箱論壇' F8 Y$ N/ C6 S, j' S# t4 ~" o1 [

/ ^) x7 P+ J3 C& {  a+ u2 X4 s3 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* N0 R$ Z+ e, N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘甜醬油 50公克
% e7 f  q$ ?5 w) f& T6 o2.米酒 20公克7 `" }. f- V  H* j* o
3.糖 20公克
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9 n5 |7 S2 s  m6 A' C5.39.217.77做法:5 V0 y$ z4 B5 `; h
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77  v  |* i* ~9 I5 P4 D
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。