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黑胡椒粒 1小匙
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/ Z' X' X% ]8 k8 o4 t3 i+ g( gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇; a4 k0 R& \" r5 ?. N; W; q& I" J
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙
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. K9 r: t0 h. s8 h6 B6 S( \5.39.217.77白胡椒粉 1小匙
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' c# z# z8 D! C$ u7 d0 Q公仔箱論壇蒜頭碎 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' J+ v2 U& w2 s$ ?% @/ o2 [
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; N+ j" u: N+ ~' s【做 法】
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$ V5 J, i9 f u1 x5 g. f1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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3 x. R% b3 Q* L& c2 Q% W7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。8 U! n5 M& C5 X8 w
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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+ t3 U4 A" t+ [. ^" x5 b% y5.39.217.774.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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