茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。tvb now,tvbnow,bttvb* U5 k T3 s4 ~, w
tvb now,tvbnow,bttvb' G" H4 i5 L( V: r! d2 _
選擇合適的時間tvb now,tvbnow,bttvb( v. g ]% M j) [+ @- h
tvb now,tvbnow,bttvb( f1 u0 w6 F f8 J1 h. {
茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
! z/ w H4 ?* E0 m( e! t4 z5.39.217.77
! }# [6 \. a8 Y) h) i4 t9 t) d研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。5.39.217.77" y/ ? {5 s& }3 [/ M
! [9 S9 }7 w$ y+ Q, N9 l 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝
4 Q# m& B- E1 ~, Y. r# [3 h. r公仔箱論壇
: G1 C/ g8 Y. w5 Y/ y4 m 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# Y( e u& W g, q
4 Q8 u; X1 F' \; c& ~! d) `# a
/ e% E1 ^* _' W" s& |7 ?# j2 J公仔箱論壇
2 Z R7 t& d2 ]$ {+ V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。tvb now,tvbnow,bttvb2 N, F( Y+ W1 i0 e) Y. q: r+ w
公仔箱論壇! e# a* b3 B, ?. R
特殊人群不宜多飲& @4 W9 N5 s7 ^
) l: Z! ]$ {9 l/ A g+ t公仔箱論壇 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
5 P1 _1 J* |! f+ n7 t2 J. h
& O& H D- g$ N) A( z9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。公仔箱論壇0 M( O [! L: O3 d4 W4 I
3 F+ C1 k8 z- t# d$ Z N" W: W( b6 F5.39.217.77 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
- g" t8 ^* L: ? @3 E2 d
2 ?* F/ C8 s ?. Z: b/ f$ s5.39.217.77 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
6 D6 ?8 |! Y2 X( O. E5 _( ^) F1 `! h
/ m4 s4 J# m+ S# A5.39.217.77 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。" V0 k2 ]5 u6 m, a( f( {6 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& T0 [& `! [% k+ L1 p
（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。' [* R. |" O1 G+ R4 T1 d
) @6 Y9 R" j7 k0 K 某些患者最好敬而遠之
0 g6 L4 T0 Q, L; D6 @ \, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }0 J# j7 r" @/ f
（１）動脈粥樣硬化患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) p- @+ y; I$ K4 [3 u l
5.39.217.779 ?. M% j9 {& y: h: ^7 H
茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。公仔箱論壇( s, n2 E# `/ A
* W4 Q9 B3 j8 ~- @ （２）失眠患者：5.39.217.77' o: J. |; {7 V6 p0 Z) G% U
5.39.217.77% A: P1 U/ H8 v; L6 I l" `
不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。tvb now,tvbnow,bttvb; _( l4 G* C. K! E
6 Q! @) i; L, l d2 t# j （３）高血壓患者及心髒病人：
" z6 e, b' T5 }3 c* f7 ^6 [* Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! K; R8 z6 R- z% w; {) b- w3 W
茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。公仔箱論壇! D" z7 K0 Q" N5 b, |& O4 k
2 m0 p. o {1 ~1 _0 C$ a （４）痛風病人：tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 O3 h7 Y! k2 E Q0 H6 d
0 l% t/ f0 o( p% l
因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
3 z" I& c. s" N# T+ x* ^公仔箱論壇公仔箱論壇* E) L: }0 q0 p5 M
（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
5 r1 H. a7 X4 f5.39.217.77公仔箱論壇5 c! w- \( c4 [4 i# E6 v f
因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
+ E" i1 [0 l( b/ n c
1 ^9 o4 c$ m |& E& M （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
$ {8 i' U5 ?- Q1 \$ y) ^+ t8 H
2 X$ I1 r6 Y2 P' h' z. h' f公仔箱論壇 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
3 u$ i) a. z Y% t9 X1 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, y0 l8 {0 b% R |8 A- i
（７）習慣性便秘患者：
; }0 f# v$ K) t+ k- U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb* F S8 Q& l; s; C/ V
不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
& c8 E3 A" L/ M( a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B X' g" c; i8 E+ X$ g
（８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb% V1 d+ S+ ~5 h
/ X7 A* ~: ?# t5.39.217.77 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
| 