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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
# h  |# b, U) {* i8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子41 c' c/ w. F) }( j
芡實4" i" B  P' M1 {7 P0 V' t6 @
糖粉4湯匙5.39.217.778 M7 W% p$ }" L- ?
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
5 G+ y; ^) f) {, |6 X5.39.217.772. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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