|
|
1#
發表於 2011-1-8 11:13 AM
| 只看該作者
[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
# e0 u. j- ^5 N' W公仔箱論壇
" ] q9 P3 \' _$ q2 e 番茄（切粒） 3個tvb now,tvbnow,bttvb+ K( h: v' o4 u# J# I
/ n! J) Y7 u: P$ N1 [tvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
& f/ J0 M: H& ~% Q1 w% l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g$ m* R4 v0 g) q$ y. |; c( n" v
洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 o, e" E# S8 E( O6 m4 |* m( P
+ Z$ |7 L; m- H3 a& c5.39.217.77 熟蛋（切粒） 1隻
* ~7 X& O, K$ O2 k! \3 I9 J5.39.217.77公仔箱論壇8 r3 ~, L& D* I. Y. O; \7 w! M
低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- U$ |/ E$ s0 H6 }& ?: |, c
8 t! Y8 [& f# U% h, k5.39.217.77 麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ `$ m% I' G+ N0 H
5.39.217.771 G9 b- F! S" \
翠玉瓜（切段） 1條0 k- k# i2 ?4 F7 `2 F
3 X+ y, W# I" A& a R R6 H5.39.217.77 Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' c H* v2 x, |
. M- j' \6 o) D, X
Tomato（diced） 3 pieces
H7 O$ p8 r; |; o! V5 |2 ^, J7 H( T$ j) g
Water 1 bowl公仔箱論壇9 H+ Q4 J0 W: {7 s0 e) T
# w/ b; W& l- Z. j: p5 i5.39.217.77 Onion（grated） 1/4 piece- C q. Y) b5 O; E9 G0 c
5 I9 r L2 E2 h3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece5.39.217.778 q% ~" `8 \" _ `
公仔箱論壇# v( g2 U1 G0 o: q a: m2 P
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇* f+ o2 p# e3 k' s
$ x8 j/ l9 ^. X0 Z# ^; z, ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇7 |5 L& G3 C) u+ b0 y* {. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! `3 n2 V3 c+ E6 |* v! C
Courgette（sectioned） 1 piece
2 F5 @8 S2 [0 S; Z: I1 z" v1 F1 T. H7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b: t1 M6 C9 l% Y9 O7 l 調味料：
H* I, E0 V# s- Q& C: q- i2 {
& M0 u- Y) |/ D: R0 v7 Q公仔箱論壇 黑椒碎 適量5.39.217.779 a4 A! k1 J, Z1 b0 u; j, X
+ L/ { i" a7 I: Y4 s2 q9 a# D7 y9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙公仔箱論壇. p- e7 k. j- `( z* A: T7 c
6 q/ }% M0 v. D6 A3 c1 @9 {tvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙公仔箱論壇2 E- m* w6 I. X3 ^" ^* [
n) J! s; V, c% b( L9 t, f Y* ltvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙
" ?" z% Y+ j$ H; I5.39.217.775.39.217.77: m" M" D+ ^! N1 C5 v ]1 `6 _
Ingredients（Serves 4）" I: o( u- O! T& T: [
0 F, P$ B7 R' j- w公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some公仔箱論壇; c3 q$ i9 x) l3 A$ V9 j7 `
公仔箱論壇3 x$ W- g5 q; {0 w
Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 c! x$ n. W2 @% c* B/ E( Q% z8 o
/ f, ~9 p6 b8 t# m; m$ v1 h Garlic （minced） 1/2 tsp
8 f, @; ^3 c6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) }0 T: r( w8 ^$ P) N
Canola Oil 1/2 tsp
6 O9 a# P3 t/ S* T- s* d公仔箱論壇
/ Z# [; W! {3 E- V/ T 做法 Method$ G# Z' Q6 F6 W. L+ ^
& ~% |5 W/ x5 g4 }6 P
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。5.39.217.77: F. w- ] l8 z; V" n
8 T' _* L# T8 e+ A# p To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
" O; L7 `9 V0 K. X: E7 Z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ P% H) x: F. J( ?- K+ h+ x6 [8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
) k# N1 Y2 C Q6 z/ f9 t. C
8 A! @8 Z P$ U5.39.217.77 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
, R0 ~$ r5 @! j9 n公仔箱論壇
# z1 |8 K' t" E 3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇0 c$ f9 G3 c; _: M; [
: V0 W# l* R8 u3 e Preheat oven to 200 C。.1 {* S |9 R3 m/ |
: n. r. E! o) T9 w* z" h s5.39.217.77 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。* w& a& Z* R, ~! K5 j8 p& b& q! w
; s2 W8 T2 V4 I0 r! c# P
Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
& c- c, U2 w! j5 k( g/ V4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 R8 a; M" c) w6 Q) g7 W6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
+ l% R" }- |, r公仔箱論壇# m0 D' I9 S: Q0 k
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
& m* {2 W6 O, l% E% {; @ F公仔箱論壇
- t! B& w9 R: D& O% C5.39.217.77 有營資訊 J8 M4 V/ j; b+ H0 W8 v, |
5.39.217.77' P* g4 U D( u6 @8 ^
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
|
