[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：
# H$ J" R: t6 G6 N# d     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； " \' [$ p. R, c9 O: S/ S' h
豆花墨鱼仔的制作方法：
: S' s6 ]9 D8 o! Q' r6 i: t) W9 _1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , 公仔箱論壇/ v5 x  V- [1 h; S
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 ; Y. \/ R4 {' x
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. p# g5 }* m+ F
       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。