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麥皮蝦

材料
大蝦600克
( @; W* ^% K8 E5 v即食麥皮1/3杯' _9 i7 w5 u8 e+ {4 @' B
雞蛋(打散)1隻( H  {, ?8 b( ]0 [5 r) g6 C& G
糖1茶匙, T3 G& h4 f9 a+ x
好立克粉1茶匙
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製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
" ?0 D2 |/ h0 M5 c. }( I( btvb now,tvbnow,bttvb2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。8 C: K1 n& }3 P
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb# S9 A0 Y1 O$ {, d( a
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙
2 w7 ]1 g! x: z. r3 X! c( H: ?$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
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